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Camino la Fara D.O Rueda

Sale!New! Camino la Fara D.O Rueda  

Camino la Fara D.O Rueda

3.15€ (iva no incluido)
Nº Referencia: 001

ELABORACIÓN

Vino blanco elaborado de forma monovarietal con la variedad “Verdejo”.Con una maceración pelicular con los hollejos en frío a 6ºC para extraer la secuencia aromática del Verdejo durante ocho horas. Después de la fermentación alcohólica ha permanecido dos meses con “batonage” en sus propias lías.

GASTRONOMÍA Y RECOMENDACIONES

Excelente aperitivo y buen acompañamiento para ensaladas, queso fresco, pescados y arroces.



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Descripción

Descripción del producto

ELABORACIÓN

Vino blanco elaborado de forma monovarietal con la variedad “Verdejo”.Con una maceración pelicular con los hollejos en frío a 6ºC para extraer la secuencia aromática del Verdejo durante ocho horas. Después de la fermentación alcohólica ha permanecido dos meses con “batonage” en sus propias lías.

FICHA DE DEGUSTACIÓN

Se presenta con un color amarillo pálido cargado de reflejos verdes “oliva” de impecable brillo. Los aromas nos muestran la frescura en estado natural del Verdejo donde aparecen las flores blancas de naranjo, la piña recién licuada o algunas plantas aromáticas como la melisa de limón. En la boca como es característica del Verdejo se muestra contundente. Con entrada melosa acariciando el paladar, con una acidez fresca que invita a saborearlo delicadamente y un final explosivo cargado de recuerdos a frutas verdes y lima.

GASTRONOMÍA Y RECOMENDACIONES

Excelente aperitivo y buen acompañamiento para ensaladas, queso fresco, pescados y arroces.

 

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